Простые и дешевые рецепты закусок (страница 35)
50 мин
Пирог с овощами на огороде
Нарежьте основу брокколи, удалите соцветия и погрузите их в кипящую воду на 3 мин. Слейте воду и осторожно просушите промокательной бумагой. Разделите их и смажьте небольшим количеством масла, смешанного с прессованным ч..
55 мин
Хрустящий пирог фило с фетой
Масло растопить, не красить. Наложите 4 листа фило и смажьте их кисточкой. Выровняйте форму листьями напротив стен. Выровнять края...
24 мин
Карпаччо из малины и дыни
Накануне довести минеральную воду с сахаром, отжатые лимоны с цедрой, базиликом и специями до кипения, 4 мин на сильном огне, чтобы получился сироп. Дайте остыть, затем поместите в холодильник на 24 часа...
18 мин
Карпаччо из томатов, буррата и песто из рукколы
Слейте шарики бурраты в небольшой дуршлаг, затем аккуратно протрите их впитывающей бумагой...
1 ч 55 м
Куриный террин с зеленью
Промойте курицу. Поставить в голландскую духовку. Добавьте вино, букет гарни, кусочки бекона, зубчик чеснока, лук, разрезанный на 4 части, ножку теленка, разрезанную на 2 части, цедру, очищенную морковь, соль и перец. До..
50 мин
Суп из пастернака в стиле тартифлет
Очистите пастернак, картофель и лук, затем нарежьте все небольшими кусочками...
1 ч 35 м
Радужный пирог (рецепт 2)
Вымойте перец и нарежьте соломкой. Очистите 2 луковицы и нарежьте их кольцами. Промойте баклажаны и разрежьте пополам крест-накрест. Готовьте на пару 10 минут. Добавьте перец и лук и продолжайте готовить 10 минут...
10 мин
Замороженный суп из огурцов, йогурта и свежей мяты
Удалите кончики огурцов. Очистите их и нарежьте мякоть кусочками. Поместите их в чашу кухонного комбайна, затем добавьте сливки, йогурт, лимонный сок и мяту. Смешайте короткими порциями. Добавьте соль и перец...
1 ч 15 м
Пирог с овощами и нутом
Нагрейте 1 чайную ложку масла в сотейнике и обжарьте очищенный и измельченный лук. Зарезервировать на тарелке. Вместо этого потейте очищенные и нарезанные ломтиками грибы и кабачки, пока вода из растений не испарится...
