Простые рецепты закусок (страница 73)

YouChef

4.3

Салат из макарон, горох, огурец и раки

Вылейте бульон в кастрюлю и доведите до кипения. Добавить раков и тушить 5 мин. Дать остыть в бульоне, затем очистить раков...

25 мин

YouChef

Салат из пасты с мандариновым винегретом

Варить макароны в большом объеме кипятка с подсоленной водой в течение времени, указанного на упаковке, выдерживая их в состоянии «аль денте»...

20 мин

YouChef

4.2

Апельсиновый салат из нута

Слейте нут на дуршлаг. Очистите сырые апельсины и очистите четвертинки, затем кончиками пальцев удалите белую кожицу. Очистите лук и нарежьте его тонкими кольцами...

4 ч 0 м

YouChef

4.9

Мясо обессолить. Выложить в форму для запекания с гвоздикой, вином, букетом гарни и перцем. Залить водой, довести до кипения и варить около 3 часов: мясо должно оторваться от кости. Через 2 часа 30 минут добавить очищенн..

35 мин

YouChef

4.9

Редис баядерка, свекла, морковный пирог

Разогрейте духовку до 180 ° C (th. 6). Выложите тесто для пирога на присыпанной мукой рабочей поверхности и украсьте форму, смазанную маслом. Накрыть листом бумаги для выпечки и распределить балластные шарики. Выпекать 1..

35 мин

YouChef

4.7

Тонкий пирог с риллетами из лосося и редьки

Приготовьте рулетики: лосось на пару 10 минут. Выпустите это. Копченый лосось мелко нарезать ломтиками...

60 мин

YouChef

4.2

Цветочный киш с горохом и беконом

Приготовьте тесто: просейте вместе муку и соль, затем тщательно перемешайте кончиками пальцев, добавляя масло по частям. Выкопайте яму посередине. Добавьте взбитый яичный желток и перемешайте, пока не получите гладкую ко..

45 мин

YouChef

4.4

Овощной венок

Вымойте овощи и нарежьте их соломкой (кроме эндивия и шпината). Варить 1 мин в кастрюле с подсоленной водой. Слейте их...

30 мин

YouChef

4.3

Пирог с хрустящими помидорами и свежим козьим сыром

Разогрейте духовку до 180 ° C (th. 6). Смажьте листы теста растопленным сливочным маслом с каждой стороны. Выложите их на форму для пирога. Выпекать около 10 минут, пока не станет хрустящей корочкой. Вынуть из духовки и ..