Рецепты из баклажан (страница 6)
20 мин
Инжир чоризо баллотины
Вымойте баклажаны. С помощью мандолины сделайте длинные и очень тонкие полоски. Слегка посолите...15 мин
Чипсы из баклажанов с кунжутом
С помощью мандолины нарежьте баклажаны тончайшими дольками. Слегка посолите, хорошо перемешайте и дайте им постоять 30 минут в холодильнике на дуршлаге над глубокой тарелкой, чтобы они стекали...25 мин
Обертывание со свежим сыром из баклажанов
Вымойте баклажаны. Нарезать тонкими ломтиками. Смажьте кисточкой и посолите каждую сторону, затем выложите на противень. Выпекать при 200 ° 7 минут. Переверните баклажаны и готовьте еще 7 минут...1 ч 15 м
Конфи из баклажанов с сухофруктами
Налейте в кастрюлю 80 мл воды с сахаром, апельсиновым соком и цедрой, цедрой лимона, 2 стеблями лемонграсса, нарезанными под углом, имбирем, нарезанным полосками и перцем. Варить на медленном огне 20 минут...60 мин