Рецепты разных блюд (страница 42)
25 мин
Кускус из баранины
Готовьте мергез на раскаленной сковороде на сильном огне в течение 3-4 минут. Убавьте огонь и продолжайте готовить еще около 10 минут...
50 мин
Croque-monsieur - Гийом Гомес
Приготовьте соус бешамель: в кастрюле растопите сливочное масло на медленном огне, всыпьте просеянную муку и осторожно варите - оно не должно окрашиваться - не прекращая помешивания. Приправить солью, перцем и мускатным ..
20 мин
Белокурый и запеканка из равиоли
Проверьте блоки для путассу на наличие гребней. В противном случае удалите их плоскогубцами...
1 ч 25 м
Пирог с луком-пореем и грибами
Отрежьте основание стеблей грибов, быстро промойте их под водой, а затем нарежьте ломтиками...
1 ч 10 м
Шарики для пиццы с ветчиной и помидорами
Смешайте дрожжи с 30 мл теплой воды. Насыпьте муку и соль в чашу кухонного комбайна и перемешайте. Добавьте разбавленные дрожжи и месите 5 мин. Соберите тесто в шар и поместите его в посыпанную мукой миску. Накрыть влажн..
37 мин
Картофельные бургеры с перцем
Картофель очистить. Варить 5 мин в кастрюле с кипящей подсоленной водой. Дайте им остыть в воде для приготовления пищи. Слейте их. Обжарьте их 5 минут на горячей сковороде с маслом. Зарезервируйте их...
25 мин
Ветчина, нектарин и лопата с грюйером
Ломтики хлеба нарезать 12 крупными кубиками. Обжарьте их на очень горячей сковороде с 1 ч. Л. масляный суп...
50 мин
Рис с кокосовым молоком и манго
Перелейте рис в кастрюлю. Добавьте молоко, 30 мл кокосового молока, затем сахар. Перемешать и медленно довести до кипения. Накрыть крышкой наполовину и варить на очень слабом огне около 40 минут, время от времени осторож..
55 мин
Легкий кускус с фрикадельками
Перемешайте курицу. Снимите кожицу с мергеза и смешайте мякоть с курицей, мелко нарезанным желтым луком, яйцом, половиной нарезанной кинзы, солью и перцем. Сформируйте шарики размером с мяч для гольфа...
40 мин
Спагетти с сельдереем Карбонара
Нарезать сельдерей длинными тонкими палочками. Погрузите их на 30 сек. в кастрюле с кипящей водой, чтобы размягчить их. Слейте их...
