Дешевые рецепты разных блюд (страница 71)
20 мин
Яйцо-пашот с грибами и спаржей
Отломите древесную часть основы спаржи. Поместите их в кастрюлю с кипящей подсоленной водой на 3 минуты. Сразу охладите их в воде с кубиками льда. Слейте воду, затем разрежьте на части...
1 ч 5 м
Гратен с мангольдом и яйцом-пашот
Вымойте мангольд. Отделите зелень от белых листьев мангольда. Очистите белые ребрышки. Разрежьте их на кусочки...
50 мин
Ризотто с креветками и сельдереем
Промыть и нарезать стебель сельдерея. Нагрейте масло в сотейнике и обжарьте очищенный и нарезанный лук. Добавьте рис и сделайте его жемчужным на среднем огне, помешивая. Влейте белое вино и дайте ему испариться...
1 ч 45 м
Лазанья из капусты
Снимите основу с капусты. Разбавьте его и мелко нарежьте. Очистите лук, затем нарежьте мелкими ломтиками...
35 мин
Лазанья из овощей и ветчины с лимонным соусом
Варить македонию в кипящей соленой воде согласно времени приготовления, указанному на упаковке. Слейте это...
60 мин
Тажин из баранины с сухофруктами
Баранину нарезать кубиками. Очистите и измельчите лук и чеснок. Репу очистить и нарезать кубиками...
