Простые и дешевые рецепты разных блюд (страница 18)
1 ч 10 м
Паста с баклажанами, каперсами и помидорами
Вымойте, обсушите баклажаны и нарежьте их дольками. Помидоры вымыть и нарезать кубиками. Чеснок очистить и измельчить. Нагрейте оливковое масло на сковороде и варите баклажаны и чеснок 7 минут на умеренном огне, постоянн..
30 мин
Омлет из щавеля
Промойте и очистите листья щавеля. На сковороде растопить 10 г сливочного масла и, помешивая, растопить в нем щавель...
20 мин
Тальятелле с травами и щавелем
Очистите и нарежьте лук-шалот. Промойте листья щавеля. Нагрейте масло в сотейнике и протрите лук-шалот. Добавьте листья щавеля и бросьте их на 2–3 минуты. Добавить сливки, соль и перец и тушить 3 мин...
55 мин
Ризотто с брокколи, песто
Доведите куриный бульон до кипения и держите его в тепле. Нагрейте 1 ч. ложки масла в сотейник и обжарить очищенный и мелко нарезанный лук...
55 мин
Ризотто с пеканом и песто
Доведите куриный бульон до кипения и держите его в тепле. Нагрейте 1 ч. ложки масла в сотейник и обжарить очищенный и мелко нарезанный лук...
45 мин
Ризотто с чесноком и пекорино
Доведите куриный бульон до кипения и держите его в тепле. Нагрейте масло в сотейнике и обжарьте очищенный и нарезанный лук...
45 мин
Тартифлет из сладкого картофеля
Очистите сладкий картофель, промойте его, нарежьте кусочками и готовьте на пару около 10 минут, пока он не станет мягким. Приправить солью и перцем, размять вилкой и добавить 20 г сливочного масла...
40 мин
Макаронный торт
Варить макароны в кипящей подсоленной воде, выдерживая в состоянии «аль денте»...
