Рецепты десертов (страница 164)
55 мин
Акрас трески, соус ругай
За 12 часов обессолить треску в посуде, наполненной холодной водой. Варить 15 минут в кастрюле с кипящей водой, затем слить и аккуратно удалить косточки. Раскрошить это...
1 ч 40 м
Маленькие слойки со взбитыми сливками
Приготовьте шантильи. Влейте жидкие сливки в сифон с сахаром. Закройте сифон, добавьте 2 газовых баллона и перемешайте. Держите сифон в перевернутом состоянии в прохладном месте...
1 ч 5 м
Яблочные пироги с камамбером
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Вымойте яблоки. Очистите их ножом до получения довольно толстой кожуры. Накрутите их на себя, чтобы получилось 12 роз. Бронировать...
35 мин
Песочное печенье со специями
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). В миске смешайте 125 г муки Т45, муку грубого помола, порошок фундука, специи, разрыхлитель, сахарную пудру и соль...
