Простые рецепты из фруктов (страница 37)
60 мин
Яблоко по-тергуле
В кастрюле вскипятите молоко с сахаром и ванильным сахаром. Добавьте рис и убавьте огонь, затем продолжайте готовить еще около 15 минут, пока молоко не впитается почти полностью...
30 мин
Банановый сабайон с лаймом
Очистить бананы. Нарезать ломтиками. Выложите их в миску. Сбрызнуть соком лайма. Посыпать 1 ч. Л. ложка сахара. Книга...
30 мин
Малиново-ванильный малиновый сабайон
Промыть и обсушить малину. Выложите их в миску. Посыпать 1 ч. Л. ложка сахара. Книга...
45 мин
Сливы мирабель в сабайоне
Откажитесь от мирабелей. Выложите их в кастрюлю с вином, 80 г сахара и расколотыми стручками ванили. Оставить вариться на 10 мин. Снимите мирабель шумовкой и отложите в сторону. Отфильтруйте готовящееся вино и уменьшите ..
25 мин
Сабайон с корицей и апельсином
Очистите сырые апельсины, возьмите дольки над контейнером и отожмите мякоть, чтобы собрать сок. Положите дольки в салатник...
15 мин
Соленая панна котта с креветками и манго
Погрузите 4 листа желатина в миску, наполненную водой, чтобы размягчить их...
25 мин
Каннеллони из краба и розового грейпфрута
Готовьте листы лазаньи в большом объеме кипящей подсоленной воды в течение времени, указанного на упаковке. Немедленно освежите их, а затем высушите...
10 мин
Веррин с грейпфрутом и авокадо с кофейным желе
Погрузите лист желатина в миску с водой на 5 минут...
16 мин
Салат из сардины и грейпфрута
Отрежьте основу и верхнюю часть грейпфрута. Удалите кожицу и все белые части, следуя ножом по изгибу плода. Сделайте V-образные надрезы вдоль каждой четверти, чтобы собрать верхушки. Разрежьте свои супремы на куски. Отож..
15 мин
Клементина и пикша с грейпфрутом mille-feuille
Отрежьте основу и верхнюю часть грейпфрута. Удалите кожицу и все белые части, следуя ножом по изгибу плода. Сделайте V-образные надрезы вдоль каждой четверти, чтобы собрать верхушки...
50 мин
Веррин кресс-салата с грейпфрутовым кремом
Вымойте кресс-салат и разбавьте его. Нарежьте самые лучшие стебли. Поместите листья в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Когда снова закипит, соберите кресс-салат и положите его в ледяную воду. Слейте это...
18 мин
Белый пудинг с грейпфрутом и апельсином
Отрежьте основу и верхнюю часть грейпфрута и апельсинов. Удалите кожицу и все белые части, следуя ножом по изгибу плода. Сделайте V-образные надрезы вдоль каждой четверти, чтобы собрать верхушки...
