Рецепты из говядины (страница 13)
10 мин
Закуска на гриле с чесноком
Нарезать чеснок. Нагрейте сливочное масло и растительное масло в сковороде...35 мин
Говяжья вырезка с беконом и трюфелем
Трюфель нарезать соломкой. Сделайте мелкие надрезы в говяжьей вырезке и вставьте кусочки трюфеля. Перец...60 мин
Филе говядины с грибами в корочке
Нагрейте 20 г сливочного масла в сотейнике и обжарьте ростбиф со всех сторон. Приправить солью и перцем и отложить...1 ч 10 м
Жареный ростбиф (рецепт 3)
1. Обжарить мясо со сливочным маслом на сковороде со всех сторон. Соль и перец. Положите на решетку, дайте остыть. Разбейте яйцо в миску, взбейте, добавив чайную ложку воды...3 ч 0 м
Говяжий язык с картофелем
В салатник налейте уксус и 1 литр холодной воды. Погрузите говяжий язык и дайте ему впитаться в течение 15 минут...3 ч 0 м
Соус Мадейра из говяжьего языка
Положите язык в кастрюлю. Широко залейте водой, добавьте уксус и варите 10 минут до кипения...3 ч 0 м
Говяжий язык с каперсами и маринованным соусом
В салатник налейте уксус и 1 литр холодной воды. Погрузите говяжий язык и дайте ему впитаться в течение 15 минут...3 ч 0 м
Мексиканский говяжий язык
В салатник налейте уксус и 1 литр холодной воды. Погрузите говяжий язык и дайте ему впитаться в течение 15 минут. Слейте воду с языка и выложите в форму для запекания. Залить холодной водой, добавить измельченные бульонн..3 ч 0 м
Говяжий язык с маринованным соусом
В салатник налейте уксус и 1 литр холодной воды. Погрузите говяжий язык и дайте ему впитаться в течение 15 минут...2 ч 30 м