Рецепты из говядины (страница 17)
20 мин
Классический стейк из перца
Перец крупно растолочь и вылить в глубокую тарелку. Смажьте турнедо маслом с помощью щетки, затем протрите их через перец, прижимая, чтобы зерна хорошо прилегали к мясу...20 мин
Фланк стейк с перечным соусом
Нагрейте сливочное масло на сковороде и поджарьте стейки по бокам с каждой стороны в соответствии с желаемой степенью готовности. Согреться...25 мин
Стейк с соусом из камамбера
С камамбера снять корочку, нарезать кубиками и переложить в кастрюлю. Добавьте сливки и осторожно нагрейте, помешивая...23 мин
Азиатский салат из говядины
Посолите мясо. Обжарьте его с каждой стороны на горячей сковороде с маслом и нейтральным маслом. Оставьте вкладку на 5 минут, затем нарежьте ее на полоски...60 мин
Мясной пирог (рецепт 2)
Снимите кожицу с лука и нарежьте его. Соберите мякоть зубчика чеснока в чесночном прессе. Морковь очистить и нарезать небольшими кубиками. Баклажаны нарезать небольшими кубиками. Измельчите тмин на крупинки в ступке...35 мин
Соус Берси на косточке
Оберните костный мозг алюминиевой фольгой. Выпекать при 220 ° C 30 мин. Соберите костный мозг чайной ложкой вместе с возвращенным жиром...45 мин
Говяжий фарш в бульоне
Доведите бульонный кубик, очищенный и измельченный чеснок до кипения в пароварке с 50 мл воды;..55 мин