Рецепты из говядины (страница 14)
3 ч 0 м
Говяжий язык с кедровыми орешками
В салатник налейте уксус и 1 литр холодной воды. Погрузите говяжий язык и дайте ему впитаться в течение 15 минут...
40 мин
Чили кон карне: лучший рецепт
Разогрейте масло в сотейнике. Растопите очищенный и нарезанный лук в течение 2 минут на слабом огне. Добавьте говяжий фарш и перемешивайте 3-4 минуты на сильном огне...
35 мин
Тефтели из говядины с карамелизованным луком
Доведите до кипения 30 мл воды. Влить обезвоженный суп и варить на среднем огне...
40 мин
Турнедо Россини в бургере
Груши очистить, посеять семена и нарезать дольками. Обжаривайте их 5 минут на сильном огне в небольшом количестве масла. Соль и перец...
4 ч 10 м
Пирог овчарки с говяжьей щекой
Накануне приготовьте говяжью щеку: очистите и нарежьте лук и чеснок. Разогрейте масло в посуде для запекания и протрите лук. Добавьте говяжьи щеки и подрумяните их со всех сторон. Приправить солью и перцем, добавить чесн..
17 мин
Тартар из специй в оба конца
Смешайте в миске горчицу, лимонный сок, специи каджун, масло и 4 капли табаско. Добавьте соль и перец...
50 мин
Мясные равиоли в сливочном соусе
Насыпьте муку в чашу кухонного комбайна. Сформируйте углубление в центре муки и добавьте в нее яичные желтки, масло и воду. Вяжите крючком на низкой скорости, пока не получите песочное тесто...
45 мин
Мильфей из говядины и овощной жемчуг
Разогрейте духовку до 180 ° C (th. 6). Раскатать слоеное тесто и сложить пополам. Вырежьте из теста 4 прямоугольника. Выложите слоеное тесто на противне, выстланном пергаментной бумагой. Смажьте их яичным желтком, взбиты..
1 ч 5 м
Стейк из говядины с тремя перцами и картофелем Duchess с трюфелями
Картофель очистить. Порежьте их на четвертинки и варите 20 минут в подсоленной воде. Разомните их в картофелеизделивателе. Вмешайте 80 г сливочного масла, 3 яичных желтка и измельченные цедры трюфеля. Отрегулируйте припр..
1 ч 5 м
Парментье из топинамбура
Топинамбур очистить, нарезать кусочками и варить 20 минут в подсоленной воде...
