Рецепты из говядины (страница 3)
1 ч 10 м
Жареный ростбиф (рецепт 2)
1. Обжарить мясо со сливочным маслом на сковороде со всех сторон. Соль и перец. Положите на решетку, дайте остыть. Разбейте яйцо в миску, взбейте, добавив чайную ложку воды...
2 ч 10 м
ростбиф медленного приготовления
Жарьте ростбиф на сковороде на сильном огне 2 минуты со всех сторон или достаточно долго, чтобы он подрумянился. Сковороду деглазуйте 100 мл воды. Оставлять в силе...
1 ч 35 м
запеканка из ростбифа
Налейте масло в форму для запекания и поджарьте ростбиф со всех сторон...
24 мин
Карпаччо рулеты
Проколите основание яиц пирсингом для яиц. Поместите их в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите 9 минут. Немедленно освежите их и аккуратно очистите...
3 ч 10 м
Говяжий язык с солеными огурцами
Вылейте уксус в большую миску, добавьте примерно 1 литр воды и перемешайте. Добавьте говяжий язык и дайте постоять 1 час...
30 мин
Вкладка шалот
Очистите лук-шалот, затем разрежьте его на 4. Нагрейте 10 г сливочного масла и растительное масло в сковороде, добавьте лук-шалот и готовьте около 15 минут, часто помешивая. Книга...
45 мин
Таблетка на гриле с соусом чорон
Нагрейте на сковороде 20 г сливочного масла и обжарьте говяжьи вкладки со всех сторон. Приправить солью и перцем, затем выложить мясо на противень с антипригарным покрытием. Уменьшите температуру духовки до 120 ° C и зап..
1 ч 35 м
Закуска на гриле и жареная свекла
Разогрейте духовку до 150 ° C (th.5). Смочите свеклу прохладной водой и заверните каждую в алюминиевую фольгу. Запекать и варить около 1 часа...
