Простые рецепты из говядины (страница 15)

YouChef

4.8

Говяжья вырезка с трюфелем, запеканка из мускатного ореха

Приготовьте запеканку. Разрежьте тыкву пополам вдоль. Удалите семена, очистите их от кожуры и нарежьте кубиками. Поместите их в посуду из Pyrex®, застеленную бумажными полотенцами. Варить 10 минут в микроволновой печи на..

1 ч 10 м

YouChef

4.9

Филе говядины в корочке из фуа-гра

Фуа-гра посолить и поперчить, убрать в морозилку...

3 ч 5 м

YouChef

4.5

Сладкое рагу из специй

Положите мясо в кастрюлю и обильно залейте теплой водой. Доведите до кипения, посолите и снимите. Добавьте очищенный лук, посыпанный гвоздикой, имбирем, звездчатым анисом, корицей и перцем, завернутый в марлю. Накрыть кр..

2 ч 0 м

YouChef

4.4

Тушеная говядина с кунжутом и черной фасолью

Промойте черную фасоль и замочите в холодной воде на ночь. Слейте воду, затем перелейте фасоль в большую кастрюлю, залейте холодной водой, добавьте букет гарни и очищенный чеснок и доведите до кипения. Убавьте огонь и ва..

3 ч 20 м

YouChef

4.1

Бургиньон из говядины с клюквой

В голландской духовке растопите сливочное масло с маслом...

20 мин

YouChef

4.3

Нарезанный тост из говядины

Разогрейте гриль на сильном огне. Обжарьте мясо по 2 минуты с каждой стороны. Добавьте соль и перец. Нарезать соломкой...

45 мин

YouChef

4.5

Мини бургер с козьим сыром

Слегка разгладьте говяжьи фрикадельки в руках и обжарьте их на сковороде, сбрызнув маслом, по 4 минуты с каждой стороны...

1 ч 10 м

YouChef

4.3

Африканские тефтели в томатном соусе

Сделайте поперечный надрез на кожуре каждого помидора. Погрузите их на несколько секунд в форму для запекания, наполненную кипятком. Обновите их немедленно. Очистите их. Разрежьте их на четвертинки и удалите семена. Мяко..