Простые и дешевые рецепты из мяса (страница 57)
3 ч 15 м
Casse de Rennes
Нарезать мясо кусочками и выложить в форму для запекания. Добавьте очищенный и измельченный лук и чеснок, тимьян, лавровый лист и вино, и мариновайте в течение 6 часов в холодильнике...
60 мин
Слоеное тесто филе миньон с красным луком
Очистите и нарежьте лук и растопите его на горячей сковороде, смазанной 1 щепоткой сахара. Снимите их, затем обжарьте филе миньон со всех сторон...
3 ч 55 м
Парментье из моркови с болгарским перцем и нутом
Готовьте кусок цыпленка в кастрюле с кипящей подсоленной водой в течение 3 часов...
30 мин
Жареная индейка с горошком и болгарским перцем
Горошек переложить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варить 10 минут. Немедленно охладите их в воде с кубиками льда, затем слейте воду...
1 ч 20 м
Ролл из телятины с панчеттой
Разогрейте духовку до 200 ° C (th. 6-7) и приготовьте песто: поместите все ингредиенты в чашу кухонного комбайна и перемешайте, постепенно вливая масло, пока не получите желаемую консистенцию, более или менее густую. ...
1 ч 50 м
Бланкет из баранины с кокосовым молоком
Очистите и мелко нарежьте лук, дольки чеснока, стебли лемонграсса, морковь и лук-порей...
50 мин
Утиная грудка с вишней и фисташками
Приготовьте корочку фисташек: вылейте фисташки в чашу кухонного комбайна и крупно смешайте их с очищенным чесноком. Смешайте их с панировочными сухарями и маслом. Время года...
40 мин
Утиная грудка с брюссельской капустой
Духовку разогрейте до 240 ° C. Промойте брюссельскую капусту. Кожу груди разрезать крестиками. Выложите утиные грудки в большую форму для запекания кожей вверх, затем добавьте брюссельскую капусту со всех сторон и сбрызн..