Дешевые рецепты ризотто (страница 2)
55 мин
Ризотто с горошком, ветчиной, панчеттой и пармезаном
Очистите лук и нарежьте его мелкими ломтиками. Измельчите ветчину и панчетту. В форме для запекания нагрейте 1 ч. Л. ложки оливкового масла. Лук растопить 5 мин. Влейте рис, перемешайте 2 минуты, затем влейте белое вино ..
50 мин
Ризотто с грибами и панчеттой (рецепт 2)
Очистите лук и нарежьте его мелкими ломтиками. Очистите грибы и нарежьте их...
60 мин
Ризотто из чечевицы со спаржей и яйцом всмятку
Нарежьте лук. Удалите кончики спаржи. Нарежьте их на части примерно по 2 см и отложите кончики в сторону...
60 мин
Ризотто с боттаргой и моллюсками
Замочите моллюски в очень подсоленной холодной воде (30 г / литр) на 2 часа в холодильнике. Слейте их. Раскройте их в сотейнике с 2 ст. ложки вина, 5 мин на сильном огне, накрыть крышкой. Оставьте немного для украшения, ..
35 мин
Ризотто с горошком и спаржей
Вылейте рис в кастрюлю и обжарьте его, сбрызнув оливковым маслом и измельченными зубчиками чеснока в течение 3 минут. Добавьте половник овощного бульона и перемешайте. Как только бульон хорошо впитается, добавьте еще чер..
55 мин
Ризотто с весенними овощами
1 Отрежьте у спаржи пятку. Отложите 2. Отрежьте кончики остальных, разделите их. Нарежьте стебли на секции. Готовьте на пару с очищенным горошком, 8 мин...
30 мин
Ризотто
Нагрейте оливковое масло в сотейнике и протрите очищенный и измельченный лук. Добавьте рис под дождем и сделайте его жемчужным в течение 5 минут, перемешивая...
55 мин
Черное ризотто с мелкими овощами
Лук очистить, пропустить через мясорубку. Очистите горох, оставьте стручки. Морковь и репу очистить. Вымойте и нарежьте морковь кубиками...
50 мин
Ризотто с компаньоном
Очистите и разрежьте лук пополам, затем вымойте и нарежьте грибы ломтиками...
1 ч 20 м
Ризотто со спаржей, горошком и кабачками
Вымойте рис и процедите. Вымойте кабачки и нарежьте кубиками. Спаржу промыть и нарезать дольками. Лук очистить и нарезать...
45 мин
Парижское ризотто с грибами
Нагрейте куриный бульон. Грибы очистить и нарезать ломтиками. Очистите и нарежьте лук-шалот. Нагрейте масло на сковороде и протрите лук-шалот. Добавьте грибы и готовьте 3-4 минуты...
