Рецепты для шведского стола (страница 11)
10 мин
Летние закуски
Промойте сердце ромена и нарежьте его соломкой. Очистите лук и нарежьте его кольцами. Слить соленые огурцы и нарезать тонкими ломтиками. Удалите кожуру с ветчины и нарежьте ее ножом...20 мин
Полента с лепестками чоризо
Доведите до кипения 60 мл воды, добавьте кубик бульона и соль. Вылейте поленту под дождем и варите 5 минут, постоянно помешивая. Когда полента оторвется от краев сковороды, снимите с огня и перелейте ее в посуду толщиной..45 мин
Ремулад из сырых овощей с ветчиной
Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Украсить формы для тарталеток песочным тестом и выпекать 15 мин...15 мин
Спринг-роллы с фруктами (рецепт 2)
Очистите яблоки, разрежьте их пополам и удалите косточки. Мякоть натереть на терке, выложить в салатник, сбрызнуть апельсиновым соком и розовым сиропом, дать мацерировать...25 мин
Crudités TO Anchoïade
Варить яйца в кипящей воде 10 минут, промыть холодной водой, очистить от кожуры и разрезать пополам...50 мин
Золотые гренки с брендадом
Положите треску в кастрюлю с холодной водой, доведите до кипения, убавьте огонь и варите 10 мин...40 мин
Чатни из манго
Очистите и нарежьте лук, обжарьте его в небольшом количестве оливкового масла, не окрашивая его. Добавьте очищенное и нарезанное кубиками манго и очищенный и измельченный имбирь...55 мин
Швейцарский мангольд (рецепт 2)
С мангольда удалить зелень, ребрышки промыть и обсушить, нарезать кусочками...30 мин
Кокосовая стружка
Осторожно нагрейте кокосовое молоко с сахаром, пока сахар не растворится. Добавить тапиоку, варить, помешивая, пока не образуется плотное тесто (около 20 мин, небольшая сердцевина шариков должна легко раздавиться между п..25 мин
Фаршированные мини-перцы
Приготовьте хорошо заправленный майонез с оливковым маслом, яичным желтком, горчицей, солью, перцем, отставьте...35 мин