Простые рецепты для шведского стола (страница 3)

20 мин

YouChef

4.6

Тарама (рецепт 5)

Разрежьте карман икры трески кончиком ножа и снимите с него полупрозрачную кожу. Взять и взвесить 110 г яиц...

40 мин

YouChef

4.5

Briouates

Обжарьте фарш на сковороде с горячим маслом и смешайте его в миске с очищенным и нарезанным луком, половиной перца чили и корицей. Зарезервируйте этот фарс...

30 мин

YouChef

4.9

Филе лосося нарезать тонкими ломтиками, затем соломкой. Положите их в блюдо, как вы идете. Слегка посолить. Сбрызнуть соком лайма и кунжутным маслом. Накрыть стрейч-пленкой. Оставьте 1 час в холодильнике...

40 мин

YouChef

4.7

Ливанский ланч-бокс

Приготовьте тефтели из баранины. В чашу кухонного комбайна положите нарезанное мясо, яйцо, 1 луковицу, свежую кинзу, молотые специи и перец чили. Смешайте порциями. Добавьте соль и перец...

30 мин

YouChef

4.4

Панна котта с тарамой

Развести агар-агар в холодной воде и довести до кипения до 100 ° С. Добавить творог, цедру лимона, перец...

35 мин

YouChef

4.3

Ароматы цветов и фруктов

Мягко растопите сахарный сироп в кастрюле с 1/2 стакана воды. Добавьте кусочки шоколада и 2 или 3 капли пищевого красителя в зависимости от желаемой интенсивности, перемешайте до полного растворения и снимите с огня...

20 мин

YouChef

4.3

Альба трюфель крок-мадам

Снять корочку с хлеба, сливочного масла и разрезать каждый ломтик на 4 квадрата одинакового размера...

40 мин

YouChef

4.7

Улитки

Очистите сельдерей и нарежьте 24 больших кубика (немного больше раковины улитки). Варить в кипящей подсоленной воде около 25 минут, пока они не станут полупрозрачными...

60 мин

YouChef

4.2

Пряный торт

Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Красный перец промыть и обсушить, разрезать пополам, удалить семена и белые оболочки, затем нарезать мелкими кубиками. Промойте и слейте воду из кукурузы. Снимите кожицу с чоризо и нар..