Простые и дешевые рецепты из свинины (страница 12)
2 ч 35 м
Чечевица малосольная
Обессоливайте мясо в холодной воде около 2 часов, меняя воду один или два раза...
30 мин
Фаршированное филе миньон по-итальянски
Нарежьте филе миньон, не заходя полностью (как багет для бутерброда)...
1 ч 20 м
Корсиканское тушеное мясо лонцу
Положите сухую белую фасоль в миску, залейте ее водой и дайте набухнуть в течение 12 часов. Слейте их...
1 ч 10 м
Свинина в моллюсках
Замочите моллюски в холодной воде на 2 часа. Приготовьте маринад: в блюде смешайте перец с уксусом и очищенными и нарезанными зубчиками чеснока. Мясо нарезать крупными кубиками и добавить в блюдо. Хорошо перемешать и мар..
60 мин
Солнечное филе миньон
Сломайте стебли артишоков, удалите самые жесткие листья и, возможно, сено. Кончиком ножа снимите зеленую часть с основы артишоков и срежьте верхушки листьев. Разрежьте каждый артишок на 2 или 4 части, затем сбрызните их ..
1 ч 5 м
Пунти
Лук очистить и измельчить. Разрежьте мангольд, чтобы получить зелень. Порубите его вместе с петрушкой, чесноком и ветчиной...
1 ч 50 м
Ребра как в США
Накануне варить ребрышки в кастрюле с кипятком 1 час. Слейте воду и высушите их...
50 мин
Филе миньон с фасолью флажеоле и брокколи
Отделите соцветия брокколи, промойте их и готовьте на пару в течение 3 минут (они должны оставаться твердыми)...
3 ч 15 м
Casse de Rennes
Нарезать мясо кусочками и выложить в форму для запекания. Добавьте очищенный и измельченный лук и чеснок, тимьян, лавровый лист и вино, и мариновайте в течение 6 часов в холодильнике...
60 мин
Слоеное тесто филе миньон с красным луком
Очистите и нарежьте лук и растопите его на горячей сковороде, смазанной 1 щепоткой сахара. Снимите их, затем обжарьте филе миньон со всех сторон...
