Простые и дешевые рецепты из свинины (страница 16)
55 мин
Коломбо Свинина
В кастрюле варите рис в 1,5-кратном объеме подсоленной воды с звездчатым анисом и палочкой корицы в течение примерно 15 минут после кипения...
50 мин
Филе миньон с тапенадом
Картофель очистить. Разрежьте их на кусочки. Предварительно варить их в кастрюле с подсоленной водой (начинать с холодной) 15 минут. Слейте их...
55 мин
Наггетсы Andouillette и пюре из чечевицы
Промойте чечевицу и переложите в кастрюлю. Залить большим количеством холодной воды, добавить букет гарни и довести до кипения. Уменьшите огонь и аккуратно готовьте около 25 минут. Слейте воду и смешайте чечевицу со слив..
20 мин
Свиная вырезка с кабачками
Вымой кабачки. Устраните концы. Пропустите их через мандолину, чтобы получились тонкие ломтики. Нарежьте ломтики соломкой, стараясь удалить центральные семена...
60 мин
Андуйлет и картофельное пюре
Разогрейте духовку до 200 ° C (т. Е. 6/7). Поместите андульеты в форму для запекания, поперчите и запекайте около 20 минут, переворачивая андульеты на полпути...
60 мин
Andouillette crumble
Очистите лук, нарежьте его ломтиками и растопите в горячей сковороде с маслом. Влить уксус, соль и перец и варить 10 минут, часто помешивая...
45 мин
Лионская колбаса с луком-пореем и картофельным фондю
Колбасу нарезать довольно толстыми ломтиками. Яблоки очистите, промойте и нарежьте дольками. Очистите и вымойте лук-порей, затем нарежьте его небольшими кусочками...
