Традиционные рецепты (страница 146)
30 мин
Черносливовый кирпич (рецепт 2)
Приготовьте крепкий чай. Прокипятите пол-литра воды, залейте чай и дайте настояться 5 минут...
30 мин
Бургундское фондю и его соусы
Приготовить соусы: приготовить майонез из яичных желтков, горчицы и масла. Приправить небольшим количеством лайма. Соль и перец. Разделите его на 3 равные части..
25 мин
Провансальское фондю
Помидоры нарезать крест-накрест. Ошпарьте их. Слейте воду, очистите от кожуры и удалите семена. Смешайте их, чтобы они превратились в кули. Соль, перец и специи...
50 мин
Журнал экзотических фруктов
Приготовить бисквит: отделить желтки от яичных белков. Взбейте желтки и сахар электрическим венчиком, пока смесь не станет кремообразной. Смешайте просеянную муку со специями, затем добавьте растопленное масло и взбитые ..
45 мин
Сицилийская рыба-меч на гриле
Выложите в блюдо кусочки рыбы. Приправить солью и перцем, затем сбрызнуть лимонным соком и половиной оливкового масла. Оставить мариноваться на 20 минут...
1 ч 10 м
Яблоки пекаря
Очистите лук и нарежьте его ломтиками. Картофель очистить, вымыть и нарезать кружочками...
1 мин
Жареные бананы с розмарином
Накануне выложите сыры в глубокую посуду с веточками розмарина, залейте их оливковым маслом и дайте им замариноваться в холодильнике...
50 мин
Сумка (рецепт 2)
Смажьте дно голландской духовки маслом. Очистите и нарежьте 2 большие луковицы и морковь. Разложите их по горшку...
1 ч 25 м
Банка с кориандром
Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Смешайте печень банки с половиной пучка кориандра, чесноком и 25 г сливочного масла. Соль и перец. Поместите этот препарат внутрь банки. Верни это. Поместите его в жаровню. Сбрызнуть о..
1 ч 15 м
Кукурузная сковорода
Сужайте защелки. Разрежьте их на секции. Варить их 3 минуты в подсоленной кипящей воде. Обновите и слейте воду...
50 мин
Треска с оливками
Снимите с трески кожу и кости. Разрезать на кусочки. Обжарьте эти слегка посыпанные мукой кусочки в течение 5 минут на сковороде в 3 ст. ложки масла, перевернув их в середине приготовления. Удалите и зарезервируйте их...
