Дешевые Традиционные рецепты (страница 26)
20 мин
Кремово-голубая полента и крапинка
Нагрейте 75 мл воды и молоко в кастрюле, посолите и поперчите. Когда дело доходит до кипения, вылейте поленту под дождем. Готовьте, постоянно помешивая, пока полента не загустеет...
1 ч 15 м
Весенние бобы
Очистите фасоль от кожуры и удалите небольшую кожицу. Удалите из лука-порея зелень. Разделите белки и промойте их. Вымойте и отожмите сердцевину салата...
45 мин
Фасоль розмарина
Для песочного печенья смешайте в салатнице пармезан, муку и размягченное масло вилкой. Добавьте яичный желток. Смешайте до получения однородной пасты...
1 ч 15 м
Белая фасоль по-провански
Очистите фасоль. Поместите их в голландскую духовку. Широко залейте холодной водой. Добавьте букет гарни и 1 неочищенный зубчик чеснока. Кипятить воду. Оставьте вариться на медленном огне 30 минут...
1 ч 5 м
Крем Speculoos
Разогрейте духовку th. 5 (150 ° С). Нагрейте молоко, залейте его кипятком и взбейте венчиком, чтобы они растворились в молоке...
3 ч 30 м
Фламандское рагу (рецепт 4)
Нарезать имбирный пряник очень маленькими кубиками. Очистите лук и лук-шалот, очень мелко нарежьте. Морковь очистить, также нарезать очень мелкими кубиками...
20 мин
Фруктовый салат (рецепт 3)
Очистите манго, ананас, киви и груши. Нарезать их кубиками одинакового размера...
1 ч 30 м
Хрустящий овощной тиан
Лук очистить и нарезать. Промыть и обсушить кабачки, баклажаны и помидоры. Устраните их цветонос. Эти овощи нарезать кружочками толщиной 5 мм...
45 мин
Спринг-роллы с красными ягодами и кокосом
В кастрюле доведите кокосовое молоко до кипения, разделив стручок ванили пополам. Снять с огня...
45 мин
Провансальский пирог с заварным кремом
Очистите и нарежьте лук вместе с сердцевиной сельдерея. Зубчик чеснока очистить и мелко нарезать...
15 мин
Сырые овощи с винегретом из тапенад
Очистите огурец и лук и нарежьте мелкими ломтиками. Помидоры черри разрезать пополам. Разложите эти сырые овощи по тарелкам. Слегка посолить...
1 ч 20 м
Суфле а ля дю Барри
Цветную капусту разделить на соцветия. Промойте их и варите 10 минут в подсоленной кипящей воде. Обновите и слейте воду. Обжарить их 5 минут в 25 г сливочного масла...
