Простые Вегетерианские рецепты (страница 13)
15 мин
Сквош из фасоли адзуки
Удалите с тыквы кору и семена. Мякоть нарезать небольшими кубиками и варить 5 мин. Фасоль промыть. Очистить и отжать чеснок, смешать уксус и масло с чесноком, солью и перцем. Выложите кубики тыквы в миску с фасолью. Поли..
15 мин
Вегетарианские фахитас
Снимите кожицу и нарежьте авокадо соломкой. Капусту и салат нарезать мелкими ломтиками...
15 мин
Смузи на завтрак
Промойте и отожмите листья шпината. Очистите авокадо, разрежьте их пополам, разрежьте на косточки и нарежьте мякоть на кусочки. Поместите их в блендер, добавьте листья шпината, йогурт и лимонный сок и перемешайте...
35 мин
Соевые пельмени
Погрузите соевые белки в двойной объем кипящей воды и осторожно варите 10 минут. Тщательно слейте воду, хорошо надавив, чтобы удалить жидкость, и перелейте в чашу блендера...
55 мин
Домашнее соевое молоко
Замочите соевые бобы в холодной воде минимум на 8 часов (они должны увеличиться вдвое)...
30 мин
Киноа тофу
Приготовьте черную киноа в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду и дайте остыть...
45 мин
Рецепт киноа и красной чечевицы
Промыть чечевицу и варить 15 мин в кастрюле с кипящей соленой водой...
35 мин
Ризотто из киноа с овощами
Варить стручковую фасоль 8 минут в подсоленной кипящей воде. Слейте их и нарежьте кубиками...
35 мин
Салат с киноа и тофу
Промыть и обсушить кабачки. Отрежьте концы. Не очищая их, натрите решеткой с крупными отверстиями. Выдавите их бумажными полотенцами, чтобы удалить как можно больше сока...
55 мин
Булгур торт с киноа
Предварительно готовьте киноа и булгур в течение 10 минут в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой. Слить и остудить под холодной водой. Книга...
35 мин
Плавучий остров Пасхи (рецепт 2)
Шоколад измельчить и вылить в салатник. В кастрюле довести до кипения молоко...
