Рецепты закусок (страница 21)
20 мин
Салат из кабачков с фетой и абрикосами
Тщательно вымойте кабачки, не снимая кожуры, и нарежьте их широкими полосками с помощью овощечистки. Выложите их в глубокую посуду...
60 мин
Пирог с кабачками и красным луком
Приготовьте тесто: насыпьте муку в миску, добавьте щепотку соли и нарезанное кубиками сливочное масло и перемешайте кончиками пальцев. Добавьте немного теплой воды и замешивайте, пока не получите однородное тесто. Остави..
1 ч 25 м
Летний фруктовый чизкейк веррин
Растопить масло. Поместите спекулянты в чашу блендера, тщательно перемешайте и добавьте растопленное масло...
20 мин
Карпаччо из свеклы с гранатом
Очистите свеклу и нарежьте очень тонкими ломтиками с помощью мандолины. Выложите ломтики на блюдо...
25 мин
Карпаччо из кабачков с моцареллой и соусом песто
Положите кедровые орехи в большую ступку, оставив 2 ст. ложки для украшения. Измельчите их в ступке, пока не получите крупный порошок. Добавьте измельченный чеснок и повторите операцию. Добавьте промытые и высушенные лис..
30 мин
Салат из репы, свеклы и свекольного хумуса
Приготовить салат: очистить свеклу и нарезать очень тонкими ломтиками мандолиной. Точно так же помойте и нарежьте репу. Вымойте и почистите редис. Разложите все розетками на сервировочных тарелках...
30 мин
Карпаччо из лосося по-японски
Удалите гребни с помощью клещей. Лосось нарезать тонкими ломтиками...
25 мин
Карпаччо из фруктов
Апельсины очистить от кожуры. Вымойте яблоки. Очистите банан. Промыть клубнику и очистить от шелухи...
