Рецепты закусок (страница 30)

25 мин

YouChef

4.8

Карпаччо из говядины с стружкой из огурца и пармезана

Вымойте и нарежьте огурец. Пармезан нарезать тонкой соломкой...

25 мин

YouChef

4.5

Тост из сливочного сыра со сливами мирабель

Сливы мирабель разрезать пополам. Обжаривайте их около 10 минут на сковороде с маслом...

20 мин

YouChef

4.9

Лосось, авокадо, веррин киви

Слейте воду из лосося и смешайте его с майонезом и небольшим количеством перца. Разделить приготовление на веррины и поставить в холодильник...

25 мин

YouChef

4.5

Салат булгур, фасоль, помидоры и фета

Варить булгур в кастрюле в вдвое большем объеме подсоленной воды около десяти минут...

40 мин

YouChef

Кресс-велюр с кремом из горгонзолы

Вымойте кресс-салат и разбавьте его. Нарежьте самые лучшие стебли. Поместите листья в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Когда снова закипит, соберите кресс-салат и положите его в ледяную воду. Слейте это...

1 ч 30 м

YouChef

4.3

Паштет из фуа-гра с фисташками

Приготовить начинку: нарезать свинину и телятину и выложить их в салатник. Смешайте с очищенным и мелко нарезанным луком-шалотом, фисташками, цельным яйцом и бренди. Добавьте соль и перец. Нарезать фуа-гра толстыми ломти..

2 ч 0 м

YouChef

4.2

Паштет из кабана (рецепт 2)

Нарезать мясо кубиками и выложить в глубокую посуду. Очистите и нарежьте 1 лук-шалот и 1 зубчик чеснока и добавьте их в блюдо. Влейте вино, добавьте лавровый лист, ягоды можжевельника и гвоздику, накройте крышкой и остав..

45 мин

YouChef

4.4

Мини-пирог на Пасху

Духовку разогрейте до температуры 210 ° C. Вымойте грибы и нарежьте соломкой. Баранину нарезать кубиками и переложить в миску с грибами. Добавьте измельченную мяту и сыр. Добавьте соль и перец. Перемешать, раскатать тест..

1 ч 20 м

YouChef

Паштет из лосося и морского гребешка в форме рыбки на Пасху

Довести бульон до кипения. Обмакнуть в него стейки лосося и варить в течение 10 минут. Слить воду и мелко нарезать мясо рыбы. Выложите его в салатник. Добавьте соль и перец...