Рецепты закусок (страница 27)

YouChef

4.8

Паштет с грибами

Удалите корочку с хлеба для бутерброда и замочите его в молоке. Очистите грибы. Очистите и нарежьте лук-шалот и обжарьте его на сковороде с 1 столовой ложкой оливкового масла. Добавьте грибы и готовьте, пока они не вылью..

40 мин

YouChef

Суп из спаржи с чесноком

Вымойте спаржу. Разломайте древесную часть основы спаржи, очистите ее и разрежьте на части...

1 ч 10 м

YouChef

4.3

Суп Писту (рецепт 2)

Очистите зеленую фасоль, промойте ее и нарежьте небольшими кусочками. Очистить морковь и картофель и нарезать кубиками. Помидоры и кабачки помыть и нарезать кусочками...

1 ч 30 м

YouChef

4.7

Озеро и море Буйабес от Марка Вейра

Замочите моллюсков в воде на 24 часа. Регулярно меняйте воду...

35 мин

YouChef

4.9

Тартар из судака от Марка Вейрата

Отварить уксус, сахар, специи и мед...

45 мин

YouChef

4.2

Выпечка фета как в Греции

Разогрейте духовку до 210 ° C (th. 7). Размять фету вилкой в миске. Смешайте его со взбитым яйцом и нарезанными листьями мяты. Перец...

55 мин

YouChef

Кресс-суп

Промойте и отожмите кресс-салат. Очистите и промойте лук-порей под прохладной водой, затем нарежьте его тонкими ломтиками. Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками...

60 мин

YouChef

4.2

Грибной суп с кресс-салатом

Обжарьте нарезанный лук-порей и лук в 25 г сливочного масла на медленном огне в течение 5 минут. Добавьте очищенные и нарезанные кружочками парижские грибы. Влить бульон, тушить 20 минут, тем временем промыть и отжать кр..