Дешевые рецепты из баклажан (страница 4)
60 мин
Рулетики из баклажанов с начинкой
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Удалите из баклажанов стебли, промойте их и нарежьте тонкими ломтиками. Выложите их на противень с антипригарным покрытием, посолите и поперчите, смажьте маслом и запекайте около 20 ..1 ч 5 м
Икра баклажано-бобовая
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Вымойте баклажаны, заверните их в алюминиевую фольгу и выложите на противень. Варить около 45 минут, пока не станет мягким...30 мин
Ломтики жареного баклажана с перцем чили
Разогрейте духовку до 200 ° C (т. Е. 6/7). Вымойте баклажаны и нарежьте их дольками. В миске смешайте масло с солью, очищенным и измельченным чили и чесноком...45 мин
Жареные баклажаны с кальмарами
Промойте кальмаров в прохладной воде, промокните их бумажными полотенцами и разрежьте пополам...15 мин
Чипсы из баклажанов с кунжутом
С помощью мандолины нарежьте баклажаны тончайшими дольками. Слегка посолите, хорошо перемешайте и дайте им постоять 30 минут в холодильнике на дуршлаге над глубокой тарелкой, чтобы они стекали...1 ч 15 м
Конфи из баклажанов с сухофруктами
Налейте в кастрюлю 80 мл воды с сахаром, апельсиновым соком и цедрой, цедрой лимона, 2 стеблями лемонграсса, нарезанными под углом, имбирем, нарезанным полосками и перцем. Варить на медленном огне 20 минут...60 мин