Простые и дешевые рецепты из баклажан (страница 4)
1 ч 5 м
Икра баклажанная с кунжутом
Разогрейте духовку до 200 ° C (т. Е. 6/7). Вымойте и обсушите баклажаны и поставьте их на решетку духовки. Готовьте около 50 минут, время от времени переворачивая, пока они не станут очень мягкими...
1 ч 5 м
Икра из баклажанов с перцем эспелет
Разогрейте духовку до 200 ° C (т. Е. 6/7). Вымойте баклажаны и выложите их на решетку духовки. Готовьте около 50 минут, время от времени переворачивая, пока они не станут очень мягкими...
1 ч 10 м
Пряная баклажанная икра
Разогрейте духовку до 200 ° C (т. Е. 6/7). Вымойте баклажаны и поставьте их на решетку духовки. Готовьте около 50 минут, время от времени переворачивая, пока мякоть не станет мягкой...
1 ч 35 м
Папетон из баклажанов
Промойте баклажаны и очистите их от кожуры, затем нарежьте кубиками. Очистите и нарежьте лук-шалот. Разогреть 2 ст. масла в сотейнике и потушить лук-шалот. Добавьте баклажаны, соль и перец и варите около 25 минут, период..
60 мин
Рулетики из баклажанов с начинкой
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Удалите из баклажанов стебли, промойте их и нарежьте тонкими ломтиками. Выложите их на противень с антипригарным покрытием, посолите и поперчите, смажьте маслом и запекайте около 20 ..
1 ч 15 м
Конфи из баклажанов с сухофруктами
Налейте в кастрюлю 80 мл воды с сахаром, апельсиновым соком и цедрой, цедрой лимона, 2 стеблями лемонграсса, нарезанными под углом, имбирем, нарезанным полосками и перцем. Варить на медленном огне 20 минут...
