Простые рецепты разных блюд (страница 59)
2 ч 15 м
Овощная лазанья: лучший рецепт
Снимите с грибов стебли, при необходимости очистите их от кожуры и нарежьте соломкой. Удалите концы кабачков и моркови. Очистите их и нарежьте все довольно тонкими полукольцами. Ветчину нарезать небольшими кубиками...
7 мин
Яйцо-пашот с беконом
Варите яйца в течение 3 минут в кастрюле с кипящей водой. Поместите их на промокательную бумагу...
7 мин
Яйцо-пашот в йогурте
Варите яйца в течение 3 минут в кастрюле с кипящей водой. Поместите их на промокательную бумагу...
20 мин
Яйцо-пашот с грибами и спаржей
Отломите древесную часть основы спаржи. Поместите их в кастрюлю с кипящей подсоленной водой на 3 минуты. Сразу охладите их в воде с кубиками льда. Слейте воду, затем разрежьте на части...
1 ч 5 м
Гратен с мангольдом и яйцом-пашот
Вымойте мангольд. Отделите зелень от белых листьев мангольда. Очистите белые ребрышки. Разрежьте их на кусочки...
50 мин
Ризотто с креветками и сельдереем
Промыть и нарезать стебель сельдерея. Нагрейте масло в сотейнике и обжарьте очищенный и нарезанный лук. Добавьте рис и сделайте его жемчужным на среднем огне, помешивая. Влейте белое вино и дайте ему испариться...
