Дешевые Испанские рецепты (страница 2)

YouChef

4.1

Легкая овощная фидеуа по-испански

Вымойте, очистите, откройте перец, удалите семена и белые внутренние ребрышки, затем нарежьте его тонкими ломтиками. Вымойте кабачки, срежьте их концы и нарежьте тонкими кольцами или длинными лентами. Очистите спаржу и о..

50 мин

YouChef

Испанские тарталетки с каталонским кремом

Приготовьте каталонский крем: нагрейте молоко с цедрой лимона в ленте и корицей. Снимите с кипящего огня, дайте настояться 15 минут, просейте, верните в кастрюлю. В миске взбейте сахарную пудру, яичные желтки и кукурузны..

1 ч 10 м

YouChef

4.5

Испанские репапало

Возьмите все панировочные сухари и смешайте их с яйцами, 100 г сахара, щепоткой аниса и щепоткой порошка корицы до получения однородной пасты...

2 ч 0 м

YouChef

4.4

Очень легкий испанский кассуле

Накануне замочите фасоль на 12 часов в миске с холодной водой, несколько раз обновляя воду, чтобы избежать риска брожения...

1 ч 45 м

YouChef

4.3

Испанские котлеты

Нарежьте говядину (или телятину) и, возможно, свиную вырезку с помощью мелкоячеистой мясорубки. Соберите фарш в террин (или фарш с колбасой), добавьте черствые панировочные сухари, смоченные молоком и выдавленные, измель..

1 ч 5 м

YouChef

4.8

Испанский Сарсуэла

Очистите ракушки. Обсушите мидии в сотейнике, соберите топленый сок и профильтруйте. Очистить кальмаров и грубо нарезать. Обжарьте их 2–3 минуты в той же сотейнике в 2 столовых ложках оливкового масла...