Простые рецепты с мидиями (страница 2)
30 мин
Кукурузная мука с морепродуктами
В кастрюле варите кукурузную муку в 3-кратном количестве подсоленной воды в течение 7 минут...1 ч 5 м
Мидии, фаршированные сетуазом
Приготовьте соус: разогрейте масло на сковороде и протрите очищенный и измельченный лук. Добавьте помидоры, вино и букет гарни, соль и перец и тушите около 20 минут, периодически помешивая...25 мин
Мидии, фаршированные зеленью
Тщательно промойте мидии под прохладной водой. Нагрейте большую кастрюлю, добавьте мидии и откройте их на сильном огне, часто помешивая. Книга...45 мин
Нормандская рыба
Очистите мидии под прохладной водой и тщательно промойте. Очистите и нарежьте лук-шалот...45 мин
Mouclade (рецепт 2)
Тщательно промойте и соскребите мидии под прохладной водой. Нагрейте масло в кастрюле и обжарьте очищенный и измельченный лук-шалот. Добавьте мидии и белое вино и откройте их на сильном огне. Используя шумовку, достаньте..35 мин
Мидии с пенкой из пастернака
Очистите пастернак, удалите кончики и нарежьте мякоть кубиками. Готовьте их на пару...25 мин