Дешевые рецепты кухонь разных стран (страница 30)
35 мин
Пастилья с молоком (рецепт 4)
Разогрейте масло на сковороде. Обжарьте миндаль 2 мин. Слить их, измельчить с 2 ст. ложка сахара...
50 мин
Нем, соус нуок-мам
Замочите грибы и вермишель в горячей воде на 15 минут. Тщательно слейте воду и нарежьте вместе с креветками. Смешайте их со свининой, яйцом, очищенным и нарезанным луком, солью и перцем...
30 мин
Блан-манже с кокосовым молоком и экзотическими фруктами
Размягчить желатин в холодной воде. Нагрейте кокосовое молоко с сахаром. Когда он закипит, снимите с огня. Добавить выжатый желатин, перемешать до растворения, затем охладить до комнатной температуры...
1 ч 15 м
Конфи головки чеснока
Оберните каждую головку чеснока ломтиком копченого бекона. Удерживайте их, обернув вокруг них веревку. Поместите их в смазанную маслом посуду, достаточно большую, чтобы вместить их. Сбрызните их оливковым маслом. Выпекай..
60 мин
Минестра с оливками
Разделите брокколи на маленькие соцветия. Очистите и нарежьте лук. Очистите четвертинку тыквы, картофель и репу. Нарезать кубиками...
30 мин
Пенне с чесноком и рукколой
Сварить пасту «аль денте» (немного твердой) в большом количестве подсоленной кипящей воды с неочищенными зубчиками чеснока...
50 мин
Кроснес с петрушкой
Оберните черепа грубой тканью с крупной солью и энергично протрите их. Промойте их. Избавьте их от остающейся перхоти. Бланшировать 5 минут в кипящей подсоленной воде. Обновите и слейте воду...
