Дешевые рецепты кухонь разных стран (страница 29)
1 ч 40 м
Вегетарианская тарелка из индийских овощей
1. Очистить и мелко нарезать чеснок и лук. Возьмите головки цветной капусты и погрузите их на 10 минут в большой объем кипящей воды. Слейте их и отложите...
1 ч 30 м
Итальянские безе
Для безе взбейте яичные белки с щепоткой соли, пока они не станут жесткими. Добавьте 3 ст. сахара, продолжая взбивать, пока безе не станет блестящим и не сформирует небольшие пики...
60 мин
Алжирское тесто с кедровыми орешками
Картофель очистить и варить в большом количестве кипятка 20 минут. Слейте воду и разомните...
30 мин
С'Фендж
В чаше кухонного комбайна раскрошите дрожжи и налейте немного теплой воды. Смешайте ложкой до полного растворения дрожжей...
10 мин
злабия
Накануне: в большой салатнице измельчите свежие дрожжи и залейте их 5 мл теплой воды. Смешайте ложкой, пока дрожжи не разбавятся...
45 мин
Пиадина романьола
Насыпьте муку и пищевую соду в миску, затем добавьте смалец и теплую воду. Все хорошо перемешайте и при необходимости добавьте немного воды: тесто не должно быть ни слишком жидким, ни слишком твердым...
Крок-песто с моццой и сырой ветчиной
Приготовьте пастообразный соус песто: в блендере добавьте базилик, пармезан, кедровые орехи, чеснок и 2 столовые ложки масла и перемешайте, пока тесто не станет однородным...
60 мин
турецкие сладости
Смешайте кукурузный крахмал с 15 мл воды. Смажьте маслом и застелите форму бумагой для выпечки, края которой не превышают 3 см в высоту...
