Рецепты из мяса (страница 88)

YouChef

5

Филе миньон и запеканка из тыквы

Очистите кусок тыквы и нарежьте кубиками. Лук очистить и измельчить. Разогрейте масло в посуде для запекания и обжарьте вырезку...

55 мин

YouChef

4.5

Куриное карри с подорожником и луком

Курицу нарезать кубиками. Лук очистить и мелко нарезать. Бананы очистить и нарезать кружочками...

35 мин

YouChef

4.3

Банан, фаршированный телятиной

Мелко перемешать лук, очищенный чеснок и кинзу...

40 мин

YouChef

4.9

Тушеные котлеты из свинины со специями

В салатнице смешайте свинину с мукой, луком, яйцом, панировочными сухарями, специями, кинзой, солью и перцем...

1 ч 10 м

YouChef

4.3

Утиная грудка, фаршированная фуа-гра (рецепт 2)

Обезжирьте утиные грудки. Разрежьте их пополам, раскройте. Обжарьте эскалопы из фуа-гра по 2 минуты с каждой стороны. Промойте фильтры в воде с уксусом...

2 ч 45 м

YouChef

4.3

Фаршированная птица с Франш-Конте

Приготовьте ризотто: в сотейнике растопите нарезанный лук с половиной сливочного масла, затем добавьте рис. Влить белое вино и немного убавить, затем долить половником горячего бульона, помешивая, 10 мин. Добавьте соль и..

60 мин

YouChef

4.7

Утиная грудка с начинкой из фуа-гра от Philippe Etchebest

Разогрейте духовку до 180 ° C (th. 6). Полностью обезжирьте утиные грудки, затем откройте их в бумажнике...

30 мин

YouChef

4.9

Котлета из индейки с камамбером

Нагрейте сливочное масло и масло на сковороде и обжарьте котлеты из индейки с каждой стороны...

40 мин

YouChef

4.4

Печень телятина для лука

Нагрейте масло в сотейнике и протрите очищенный и мелко нарезанный лук. Добавьте белое вино и шалфей и осторожно варите 15 минут, часто помешивая. Зарезервировать на тарелке...