Дешевые рецепты из мяса (страница 74)
2 ч 0 м
Osso Bucco
Очистите лук, очистите морковь и удалите нитки с стеблей сельдерея. Все мелко порубить кухонным комбайном или ножом. Обжарить фарш в кастрюле с маслом в течение 10 минут. Добавьте мякоть нарезанных кубиками помидоров, пр..
40 мин
Жареная утиная грудка с карамелизированным личи
Надрежьте жирность утиных грудок. Положите личи...
1 ч 5 м
Утиная грудка с лимоном и репой
Репу очистить и порезать на четвертинки. Положите их в кастрюлю с подсоленной водой и варите до готовности. Слейте воду и отложите в сторону...
40 мин
Утиная грудка с абрикосами
Надрежьте жирность утиных грудок. Очистите абрикосы от косточек и разрежьте их пополам...
30 мин
Утиная грудка с соусом из зеленого перца
Надрежьте кожу утиных грудок крест-накрест, чтобы жир легко стекал. 2 Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием. Приготовить приправленные утиные грудки, считая со стороны кожи 6 мин. Переверните их. Удалите лишний жи..
30 мин
Утиная грудка с перечным соусом
Надрежьте кожу утиных грудок крест-накрест, чтобы жир легко стекал. 2 Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием. Приготовить приправленные утиные грудки, считая со стороны кожи 6 мин. Переверните их. Удалите лишний жи..
40 мин
Фрикадельки из телятины с рикоттой
Замочите хлеб в молоке. Слить воду, покрошить и смешать с мясом, очищенным и выдавленным чесноком, яйцом, половиной нарезанной петрушки, солью и перцем. Сформируйте шарики...