Простые рецепты из мяса (страница 8)
50 мин
Каре телятины
Посолите телятину. В форме для запекания нагрейте 4 столовые ложки оливкового масла на сильном огне. Обжарьте мясо со всех сторон около десяти минут. Зарезервируйте это...
30 мин
Свиные ребрышки в меде
Выложите ребрышки в глубокую посуду. В миске смешайте мед с соевым соусом, 5 специями, 1 щепоткой соли и перцем. Залить ребрышки и замариновать в холодильнике 1 час...
30 мин
Каре ягненка на корочке из раклет
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Удалите кожуру с сыра раклет, разрежьте на кусочки и смешайте с перцем и эстрагоном, чтобы получить пасту...
1 ч 10 м
Тушеная баранья рулька с тимьяном
Разогрейте духовку до 200 ° C. В форму для запекания или большое блюдо положите 4 голени ягненка. Полить овощным бульоном...
10 мин
Сушеная утиная грудка
Положите в коробку половину крупной соли и положите поверх филе утки, удерживая жир...
1 ч 40 м
Утиная грудка и гратен дофинуа
Картофель вымыть, очистить и нарезать кружочками толщиной около 5 мм...
20 мин
Утиная грудка, фаршированная фуа-гра
Положите в коробку половину крупной соли и положите поверх филе утки, удерживая жир...
15 мин
Холодная утиная грудка в салате
Салат из баранины вымыть и отжать, выложить на сервировочные тарелки. Вымойте грушу и нарежьте соломкой...
