Простые и низкокалорийные рецепты из рыбы (страница 9)

30 мин

YouChef

4.9

Жареная рыба-меч и сальса

Перец помыть, нарезать мелкими кубиками. Ананас и манго очистить, нарезать кубиками. Лук очистить, мелко нарезать...

45 мин

YouChef

4.3

Острый фрикасе с креветками

Лук очистить и мелко нарезать. Обжарьте его на сковороде с небольшим количеством оливкового масла, пока оно не станет полупрозрачным...

20 мин

YouChef

4.9

Кефаль и морской лещ в маринаде

Осторожно удалите косточки с филе, промойте их холодной водой и промокните бумажными полотенцами. Нарежьте их тонкими ломтиками и разделите на 4 тарелки...

30 мин

YouChef

4.5

Шарики из креветок с лемонграссом

Нарежьте первые 10 сантиметров лимонной травы и мелко натрите кусочки очень острой теркой. Также натрите очищенный имбирь на терке...

27 мин

YouChef

4.5

Пикша пашот на молоке, два горчичных соуса

Выложите филе пикши в сотейник или кастрюлю с большим дном. Залить рыбу холодным молоком. Доведите до кипения на среднем огне, закройте крышкой и выключите огонь. Варите пикшу 10 минут...

25 мин

YouChef

4.8

Планча супов с чоризо, болгарским перцем и перцем эспелет

Поместите суп в большую кастрюлю с кипящей водой на сильном огне. Как только закипит снова, слейте воду и тщательно просушите бумажной салфеткой...

24 мин

YouChef

Татаки с кунжутом и тунцом, соус понзу

Тунец нарезать ломтиками шириной 3 см. Выложите их в глубокую посуду. Добавьте тертый имбирь и чеснок, затем половину соевого соуса. Перемешать и дать мариноваться 2 часа...

35 мин

YouChef

4.4

Средиземноморское фондю

Снимите с креветок головы и панцири, сохранив последнее кольцо и хвост...

10 мин

YouChef

4.2

Риллеты с копченым лососем

Ломтики копченого лосося нарезать очень маленькими кубиками. Перелить в миску...

40 мин

YouChef

4.1

Подошвы с гремолатой

Морковь нарезать соломкой. Готовьте на пару 5 мин. Сварить горох со снежным горошком в кипящей подсоленной воде, 5 мин. Окуните овощи в ледяную воду...