Простые рецепты из рыбы (страница 74)
18 мин
Лосось Rillettes
Проверьте стейки лосося на наличие костей. Если нет, удалите их специальным кухонным пинцетом. Поместите соленую брусчатку кожицей в горячую сковороду без жира и готовьте 5 мин. Переверните брусчатку и продолжайте готови..
25 мин
Шашлык из скрей
Сварите снежный горошек в кастрюле, залитой кипящей подсоленной водой. Немедленно обновите их, чтобы они оставались ярко-зелеными...
35 мин
Жареный стейк из трески с инжиром
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Детский лук очистить и предварительно варить 5 мин в кипящей воде. Слейте их...
35 мин
Вафли с лобстером и коктейльный соус
Разогрейте еще замороженные вафли в тостере. Дайте им остыть до комнатной температуры. Разморозьте хвосты омара...
25 мин
Укусы лосося
Убедитесь, что стейк из лосося не бескостный. Если нет, удалите их кухонным пинцетом. Снимите кожицу и нарежьте мякоть небольшими кубиками, как тартар...
25 мин
Филе трески в оливковой корочке
Снимите первую кожицу красного лука и нарежьте его. Лимон разрезать на четвертинки...
30 мин
Филе подошвы и крем из лобстера с фасолью
Разморозить подошву и торт. Сверните филе подошвы и закрепите на деревянной палочке. Готовьте на пару 5 минут...
25 мин
Полуфабрикат тунца с белой фасолью и лисичками
Замариновать тунец в 4 ст. ложку бальзамической приправы смешать с 3 ст. оливковое масло и толченый перец. Оставьте 2 часа в холодильнике...
30 мин
Тунец, маринованный в арбузе
Смешайте соевый соус с оливковым маслом, лимонным соком и тертым имбирем. Книга...
35 мин
Тушеные креветки и крем из бобов
Варить фасоль 10 секунд. Промойте их в ледяной воде, слейте воду и снимите кожицу. Для отделки оставьте 100 г бобов...
35 мин
Хрустящие креветки, цитрусовый соус
Очистите креветок, оставив последнее кольцо на хвосте. Удалите черный кишечник...