Рецепты супов (страница 7)
2 ч 5 м
Корсиканский суп с картофелем и капустой
Положите сухую белую фасоль в миску, залейте ее водой и дайте набухнуть в течение 12 часов. Слейте их...
1 ч 5 м
Рыбный суп (рецепт 3)
Пропустите зубчики чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть...
50 мин
Турен со щавелем и яйцом всмятку
Очистите и измельчите лук и чеснок. Промойте листья щавеля. В форме для запекания растопить утиный жир и поджарить лук. Добавить бекон и перемешивать 2 мин на среднем огне...
45 мин
Крем чайот
С помощью ножа снимите кожицу с чайота. Разрежьте их пополам и столовой ложкой удалите сердцевину. Мякоть нарезать кусочками...
40 мин
Крем из лисичек
Удалите у грибов основание ножек и вымойте их. Разрежьте их на 3/4 части. Оставьте для украшения несколько красивых лисичек...
45 мин
Тыквенный крем с кокосовым молоком
Очистите и нарежьте лук. Растопите их в кастрюле со сливочным маслом. Промыть, обсушить и разбавить петрушку...
60 мин
Осенний ячменный суп
Лук очистить и нарезать. Удалите плодоножку, белые перегородки и семена перца, нашинкуйте. Нагрейте 3 ст. масла в форму для запекания и обжарить до мягкости и золотисто-коричневого цвета...
55 мин
Летний овощной суп
Срежьте кожуру помидоров крест-накрест. Опустить их на 30 секунд в кастрюлю, наполненную кипятком. Немедленно освежите их под холодной водой. Очистите их, разрежьте на четвертинки, удалите семена, нарежьте мякоть на кусо..
