Традиционные рецепты (страница 51)
1 ч 10 м
Мясные равиоли
Подготовить тесто. Смешайте яйца, муку и масло в миске кухонного комбайна. Управляйте устройством. Собрать полученное тесто в шар. Месите еще 1-2 минуты на слегка посыпанной мукой рабочей поверхности, чтобы она стала мяг..
20 мин
Casarecce неаполитанский стиль
Сварить макароны «аль денте» в большом объеме подсоленной кипящей воды...
30 мин
Спагетти с тайскими ароматами
Очистите креветку. Разрежьте их на кусочки. Белки лука-порея очистить и нарезать тонкими ломтиками вдоль. Обжарьте ростки фасоли. Обновите и слейте воду. Чеснок очистить и мелко нарезать. Натереть цедру лайма. Арахис кру..
20 мин
Зеленый табуле и маринованные анчоусы
Вылейте кус-кус в салатник, сбрызните 25 мл подсоленной воды, лимонным соком и оливковым маслом. Отложите на 30 минут, затем взбейте вилкой, чтобы получилось аэрирование...
35 мин
Итальянский табуле
Выложите булгур в миску. Залейте теплой водой. Оставьте на 15 минут для впитывания. Слейте воду, а затем высушите булгур кухонным полотенцем. Выложите его в миску с нарезанным луком и половиной нарезанной зелени. Посыпат..
1 ч 10 м
Овощи с зеленью, красная тапенада
Картофель варить в кипятке 10 минут. Слейте воду и разрежьте пополам. Удалите твердую шелуху с фенхеля, затем разрежьте на четвертинки. Откройте перец. Удалите семена и перегородки. Нарезать их широкими полосками. Очисти..
1 ч 20 м
Чипы плучей
Картофель очистить ножом до очень толстой кожуры. Оставьте очищенный картофель для другого использования. Варить пышки 5 минут в кипящей подсоленной воде, затем процедить...
1 ч 5 м
Фрикасе из двух яблок
Картофель почистить щеткой и предварительно варить 10 минут в кипящей подсоленной воде. Слейте воду и разрежьте пополам вдоль...
1 ч 5 м
Фаршированные тыквы по-итальянски
Разогрейте духовку th. 5 (150 ° С). Отрежьте шляпку от каждой тыквы. Удалите семена. Выложите тыквы в блюдо. Выпекать 20 мин...
55 мин
Компот из весенних овощей
Удалите зелень лука-порея. Разделите белый лук-порей. Промойте и измельчите их. Очистить и крупно нарезать лук...
2 ч 15 м
Оссо букко с горчицей
Кольца телятины посолить, поперчить и растереть в муке. Нагрейте масло в сковороде. Обжарьте мясо по 3-4 минуты с каждой стороны. Переложите в форму для запекания...
