Простые Традиционные рецепты (страница 80)

1 ч 10 м

YouChef

4.6

Шоколадная корона

1. Растопите масло и смешайте его с сахаром в течение нескольких минут...

45 мин

YouChef

4.5

Маленькие клафути с оливками и анчоусами

Смажьте мидии маслом и дайте им остыть. Вымойте анчоусы в соли и приподнимите филе. Бланшируйте оливки в течение 2 минут. Остудите и слейте воду...

50 мин

YouChef

4.2

Маленькая улитка клафути (рецепт 2)

Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Для теста в салатник насыпьте муку, соль и перец с яйцами и перемешайте венчиком до получения однородного однородного теста. Затем постепенно добавьте жидкие сливки и пастис...

55 мин

YouChef

4.1

Маленькие клафути с байонской ветчиной

Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Очистите чеснок и лук и нарежьте их. Сердцевина перца чили и крупно нарезать. Ломтики ветчины нарезать широкими полосками...

45 мин

YouChef

4.5

Маленький бекон клафути

Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Нарежьте 6 ломтиков бекона соломкой. Очистите и нарежьте лук...

2 ч 30 м

YouChef

4.2

Ножка окорока, маринованная в травах

Накануне приготовьте маринад: положите в блюдо ножку, посолите и поперчите. Добавьте горчицу, сбрызните белым вином и маслом. Забронируйте ночь. Переверните несколько раз, чтобы все стороны хорошо пропитались...

2 ч 5 м

YouChef

4.7

Набивная нога

Приготовить начинку: панировочные сухари замочить в молоке. Потушить лук-шалот и чеснок на слабом огне в 20 г сливочного масла. Положите в террин телячий фарш, выжатые панировочные сухари, лук-шалот и чеснок, кедровые ор..

1 ч 5 м

YouChef

4.5

Овощной торт

Горошек варить в кипящей подсоленной воде 10 мин. Очистите морковь, вымойте ее и кабачки, нарежьте эти овощи кубиками, затем приготовьте их отдельно в кипящей подсоленной воде. Слейте воду и промокните насухо бумажными п..

2 ч 20 м

YouChef

4.5