Простые и дешевые рецепты закусок (страница 29)
60 мин
Осенний ячменный суп
Лук очистить и нарезать. Удалите плодоножку, белые перегородки и семена перца, нашинкуйте. Нагрейте 3 ст. масла в форму для запекания и обжарить до мягкости и золотисто-коричневого цвета...
55 мин
Летний овощной суп
Срежьте кожуру помидоров крест-накрест. Опустить их на 30 секунд в кастрюлю, наполненную кипятком. Немедленно освежите их под холодной водой. Очистите их, разрежьте на четвертинки, удалите семена, нарежьте мякоть на кусо..
50 мин
Летний паштет
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Кабачки промыть и нарезать продольно ломтиками. Вымойте перец, разрежьте пополам, удалите косточки и белые оболочки...
45 мин
Кресс-суп с беконом
Вымойте кресс-салат и разбавьте его. Нарежьте самые лучшие стебли. Поместите листья в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Когда снова закипит, соберите кресс-салат и положите его в ледяную воду. Слейте это...
1 ч 25 м
Шарлотка из птицы с морковью
Растопите масло в сотейнике или сковороде и обжарьте в нем ломтики белого хлеба. Выровняйте нижнюю и боковые стороны формы для шарлотки, перекрывая их...
35 мин
Куриный террин с помидорами
Очистите и промойте морковь и нарежьте дольками. Поместите их в кастрюлю, добавьте куриный бульон и букет гарни и доведите до кипения. Вмешайте куриные грудки и осторожно погрузите их в бульон примерно на 15 минут. Дайте..
45 мин
Пирог из кабачков с мятой и лимоном
Сливочное масло и мука для торта. Положите туда песочное тесто. Выровнять края...
1 ч 10 м
Паштет с грибами
Удалите корочку с хлеба для бутерброда и замочите его в молоке. Очистите грибы. Очистите и нарежьте лук-шалот и обжарьте его на сковороде с 1 столовой ложкой оливкового масла. Добавьте грибы и готовьте, пока они не вылью..
45 мин
Выпечка фета как в Греции
Разогрейте духовку до 210 ° C (th. 7). Размять фету вилкой в миске. Смешайте его со взбитым яйцом и нарезанными листьями мяты. Перец...
