Простые рецепты закусок (страница 54)
20 мин
Итальянский бутерброд с багетом
Смешайте 2 ст. оливковое масло и бальзамический уксус в миске. Приправьте им месклун. Добавьте соль и перец. Книга...
60 мин
Традиционные укусы королевы
Замочите хлеб в уксусной воде на 2 часа. Положите их в кастрюлю с водой и доведите до кипения, 2 мин. Промойте их в холодной воде и удалите жир и мусор тонким ножом...
45 мин
Салат с хрустящей курицей и пармезаном
Накануне нарезать куриные грудки крест-накрест ломтиками. Выложить их в салатник и залить пахтой. Оставить мариноваться на 12 часов в холодильнике...
45 мин
Салат из авокадо, бекона, рокфор и сладкого картофеля
Поместите сладкий картофель в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите около 15 минут. Слейте воду, дайте остыть и очистите от кожуры. Нарезать кубиками...
45 мин
Салат из риса с шафраном, креветок и перца
Варить рис с шафраном в кипящей подсоленной воде, чтобы он оставался твердым. Процедить и смешать с 2 ст. масла. Разложите по тарелке. Дать остыть, несколько раз помешивая...
33 мин
Салат по-азиатски с тушеной уткой
Очистите свеклу и нарежьте ее очень тонкими ломтиками при помощи мандолины...
33 мин
Парижский салат с чечевицей
Смажьте маслом квадрат полиэтиленовой пленки, поместите его на дно чашки и расколите в нем яйцо. Завязать. Сделайте то же самое с остальными 3 яйцами. Опустить 4 штуки в кастрюлю с кипящей водой и варить 3 мин. Осторожно..
50 мин
Салат из киноа с лососем
Готовьте стейки из лосося в фольге около 20 минут, а киноа - от 10 до 12 минут. Слить, добавить 1 ч. оливковое масло и дать остыть...
1 ч 20 м
Велюте из жареного перца
Оберните чеснок алюминиевым квадратом. Поместите его под жаровню с перцем и жарьте на гриле прим. 45 мин, просмотр. Зафиксируйте их на 10 минут в полиэтиленовом пакете...
45 мин
Теплая киноа, сладкий картофель и куриный салат
Очистите сладкий картофель, нарежьте его кусочками и варите в кипящей подсоленной воде примерно 20 минут вместе с киноа в соответствии с инструкциями на упаковке...
