Простые рецепты закусок (страница 80)
30 мин
Тартар из говядины со специями в оба конца
Промойте и обсушите картофель, затем нарежьте его тонкими полосками, желательно с помощью мандолины...
20 мин
Тартар из говядины с авокадо и гранатом
Промыть и измельчить зелень. Разрежьте авокадо пополам, очистите от кожуры и нарежьте мякоть небольшими кубиками. Сбрызнуть лимонным соком, 1 ч. зелени и 1 ст. масла и перемешать, говядину мелко нарезать большим ножом и ..
15 мин
Тартар из говядины с засахаренными помидорами
Разрежьте 16 засахаренных помидоров черри пополам и отложите их для украшения. Оставшиеся помидоры нарезать небольшими кубиками. Слить каперсы. Промойте базилик. Оставьте несколько целых листьев, а остальные нарежьте...
50 мин
Тарталетка Andouillette
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Вырежьте 4 диска из слоеного теста и поместите их на противень с антипригарным покрытием. Проколоть макароны вилкой, накрыть листом бумаги для выпечки и другим противнем, запекать 10..
45 мин
Тонкий пирог с андуийеттом
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Раскатайте слоеное тесто и нарежьте 4 диска из теста формочкой для печенья. Выложите их на противень с антипригарным покрытием, наколите макароны вилкой, накройте листом бумаги для в..
45 мин
Тыквенный пирог с беконом и карамелизированным луком
Мякоть тыквы нарезать кубиками. Готовьте на пару минут пятнадцать...
25 мин
Салат из желудка и грецких орехов
Салат промыть и отжать. Очистите орехи. Осторожно нагрейте утиные желудки в пароварке или на небольшой сковороде, затем нарежьте их на кусочки...
25 мин
Салат Перигор
Варить перепелиные яйца 3-4 мин в кипятке. Слейте воду, дайте остыть, очистите яйца и разрежьте их пополам...
30 мин
Салат из печени, желудков, листьев шпината и кресс-салата
Очистите, вымойте и отожмите листья шпината и кресс-салат...