Простые рецепты разных блюд (страница 67)
1 ч 10 м
Парментье из хека и форели
Очистите и промойте картофель и варите его в подсоленной воде около 25 минут, пока он не станет мягким...
30 мин
Омлет-роллы с колбасой
Нагрейте на сковороде 10 г сливочного масла, всыпьте кровяную колбасу и обжарьте со всех сторон. Убавьте огонь и варите около 10 минут, время от времени переворачивая кровяную колбасу...
35 мин
Ролл омлет с грибами
Грибы очистить и нарезать ломтиками. Очистить и мелко нарезать лук-шалот. Промыть и нарезать петрушку...
35 мин
Раклет бургер (рецепт 2)
Разогрейте духовку до 200 ° C (т. Е. 6/7). Разложите ломтики копченого бекона на противне, застеленном бумагой для выпечки. Накройте другим листом и запекайте 8-10 минут. Согреться...
60 мин
Морбье тартифлет
Картофель очистить и вымыть, затем варить в подсоленной воде 20 минут. Слейте воду и нарежьте ломтиками...
1 ч 25 м
Мясной пирог
Очистите и измельчите лук и чеснок. Нагрейте масло на сковороде и протрите лук. Добавьте мясо и обжаривайте его 5 минут, постоянно помешивая...
35 мин
Овощная пицца
Вымойте кабачки и нарежьте кубиками. Промойте перец, разрежьте его пополам, удалите семена и белые оболочки, затем нарежьте перец соломкой...
30 мин
Папарделле с острыми креветками
Опустить парпадель в большой объем кипящей подсоленной воды и варить в течение времени, указанного на упаковке...
1 ч 10 м
Ризотто со спаржей и копченой колбасой
Таблетку отвара развести 60 мл кипятка. Нагрейте масло в сотейнике и протрите очищенный и измельченный лук-шалот. Добавить рис и обжаривать, помешивая, 2 минуты. Влейте вино, перемешайте и дайте ему испариться. Перелейте..
1 ч 50 м
Запеканка из утки и пастернака
Очистите пастернак, удалите концы и нарежьте их тонкими ломтиками с помощью мандолины...
35 мин
Ризотто с сурими
Доведите бульон до кипения и держите в тепле. Нагрейте масло в сотейнике и поджарьте рубленый лук-шалот. Добавить рис и перемешивать на среднем огне 3 мин до жемчужного состояния...
13 мин
Запеканка из рокфора и тимьяна
Разогрейте духовку до 200 ° C (т. Е. 6/7). Распределить крем по каждой формочке...
