Все рецепты

Рецепты французской кухни (страница 4)

1 ч 35 м
YouChef
4.9

Легкий буйабес

Мидии промыть большим количеством воды. Морского черта нарезать кусочками. Замаринуйте их в половине шафрана и 2 ст. ложки оливкового масла...
2 ч 35 м
YouChef
4.5

Тиану с фигателлу и красной фасолью

Выложите фасоль в миску и залейте водой. Дайте им восстановиться в течение 12 часов. Слейте воду из фасоли...
25 мин
YouChef
4.6

пикантный соус

Вымыть и разбавить чабер. Очистите и мелко нарежьте лук-шалот и потрескайте сливочное масло в небольшой кастрюле. Добавить лук-шалот и обжарить в течение 5 минут, добавить сливки и чабер. Добавьте соль и перец. Оставить ..
35 мин
YouChef
4.3

Колбаса Морто хот-дог

Проколите колбасу вилкой насквозь, чтобы она не лопнула при приготовлении. Опустить в кастрюлю с кипящей водой и варить 15 мин...
20 мин
YouChef
4.2

Чипсы Socca

Влейте в миску: 1 литр воды, муку из нута, оливковое масло и соль. Быстро взбить венчиком, чтобы удалить комочки. Отфильтруйте в китае или дуршлаге, затем добавьте семена льна...
4 ч 20 м
YouChef
4.1

Baeckeoffe (рецепт 2)

Морковь очистить, удалить концы и нарезать кружочками...
20 мин
YouChef
4.7

Савойское фондю в Monsieur Cuisine

Снимите кожуру с сыров и нарежьте их кубиками. Смешайте кукурузный крахмал с небольшим количеством белого вина...
1 ч 10 м
YouChef
4.5

Рататуй в ресторане Monsieur Cuisine

Промойте кабачки и баклажаны и нарежьте их кусочками. Вымойте перец, разрежьте пополам, удалите семена и белые оболочки, нарежьте соломкой...
25 мин
YouChef
4.6

Савойское фондю с кукео

Удалите кожуру с сыров и нарежьте их небольшими кубиками...
2 ч 0 м
YouChef
4.4

Улитки в томатном соусе с копченой грудинкой

Промойте улиток и поместите их в таз с крупной солью и уксусом. Подождите 30 минут, время от времени перемешивая, а затем промойте большим количеством воды. Слейте их...
2 ч 0 м
YouChef
4.5

Бретонский паштет

Нарезать мясо кубиками и приправить 4-мя специями. Смешайте их с вином...
10 мин
YouChef
4.8

Желе из сидра

Замочите листы желатина в миске с холодной водой...

Рекомендуем попробовать