Все рецепты

Рецепты французской кухни (страница 7)

40 мин
YouChef
4.5

Домашний рататуй в банке

Вымойте все овощи...
30 мин
YouChef
4.9

Сырное фондю (рецепт 3)

Удалите кожуру с сыров и натрите их на терке...
20 мин
YouChef
4.2

Фондю (рецепт 2)

Мясо нарезать кусочками по 1,5 см сторонами...
30 мин
YouChef
4.7

Эльзасское фондю

Снимите корочку с мунстера и нарежьте ее небольшими кубиками. Натереть томм...
40 мин
YouChef
5

Запеканка из эскаго с тимьяном

Промыть и процедить улиток. Опустите их в кипящий бульон. Варить на медленном огне 5 минут, затем процедить...
45 мин
YouChef
4.4

Баскский раклет

Картофель промыть и варить на пару или в подсоленной воде около 25 минут...
30 мин
YouChef
4.9

Лионский соус

Лук очистить и мелко нарезать. В кастрюле растопить сливочное масло и растопить в нем лук...
25 мин
YouChef
5

Соус дижон

Лук и чеснок очистить и все нарезать. Вымойте зелень и очень мелко нарежьте...
35 мин
YouChef
4.2

Соус эскабеш

В глубокой посуде смешайте оливковое масло с тимьяном, солью и перцем...
45 мин
YouChef
4.9

Бургундский соус с Термомиксом

Положите в миску очищенный и разрезанный пополам лук. Перемешивать 5 сек / скорость 5...
28 мин
YouChef
4.9

Соус бордо Термомикс

Очистите лук-шалот и переложите его в миску с вином. Перемешивайте 15 секунд, скорость 6, затем запрограммируйте 8 минут при 100 ° C, скорость 2...
5 мин
YouChef
4.6

Tapenade Thermomix

Выложите оливки в миску. Скорость перемешивания 5, 10 сек...

Рекомендуем попробовать