Рецепты из рыбы (страница 25)
20 мин
Жареный лобстер
Разрежьте омара пополам, начиная с головы. Уберите карман с песком с затылка...
30 мин
Купола Сен-Жак и манго
В миске натереть на терке 1 ч. имбиря, добавить сок лайма, оливковое масло, бальзамический уксус, отставить...
30 мин
Мускатный крем с гужонеткой на подошве
Разрежьте орех на 2 части. Удалите семена столовой ложкой и снимите кожицу ножом. Мякоть нарезать кубиками...
35 мин
Ракушки Сен-Жак Гратен (рецепт 2)
Приготовьте Сен-Жак. Снимите верхнюю часть скорлупы, проведя по ней плоским ножом. Пальцами удалите зазубрины и кораллы, стараясь не повредить орех. С помощью столовой ложки открутите орех от нижней скорлупы. Наконец, уд..
10 мин
Лосось, маринованный с укропом
Проверьте стейки лосося на наличие костей. В противном случае удалите их плоскогубцами...
10 мин
Грейпфрут с креветками и авокадо
Разрежьте авокадо пополам, удалите центральную сердцевину, соберите мякоть столовой ложкой, нарежьте кубиками, а затем лимонным соком, чтобы мякоть не окислялась...
25 мин
Креветки на пару в Companion
Удалите с креветок головы и панцири, стараясь сохранить хвосты...
25 мин
Мидии в компаньоне
Снимите первую кожицу с лука-шалота и лука. Поместите их в чашу вашего робота, оборудованного измельчителем, с небольшим количеством соли. Прокрутите его до скорости 12 в течение 8 секунд...
20 мин
Мидии в Cookeo
Снимите первую кожицу с лука-шалот и нарежьте его. Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее...
1 ч 5 м
Марсельский рыбный суп
Пропустите зубчики чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть...
