Рецепты из рыбы (страница 34)

YouChef

4.6

Рийлеты из тунца и тосты

Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Приготовьте песочное печенье: в небольшой миске смешайте муку, пармезан, перец чили и прованские травы. Добавьте масло и яичный желток и перемешайте кончиками пальцев, пока не получи..

1 ч 15 м

YouChef

4.8

Лобстер лакированный с цитрусовыми

Выложить лук в форму для запекания, сбрызнуть маслом, карамелизировать 30 мин. 6 (180 ° С)...

50 мин

YouChef

4.6

Брандад из сладкого картофеля из минтая

Мякоть сладкого картофеля нарезать кусочками. Выложите их в кастрюлю, залейте холодной водой, посолите и варите 25 минут. Слейте их...

1 ч 5 м

YouChef

4.5

Скумбрия, фаршированная брендадом из трески

По крайней мере, за 24 часа (в идеале за 36) положите филе трески кожей вверх на дуршлаг, прежде чем опускать его в салатник, наполненный большим объемом чистой воды. Смените воду минимум 3 раза...

1 ч 55 м

YouChef

4.6

Морской окунь, засахаренный лук и ореховая карамель

Подготовьте лук: нарежьте его кружочками по 1 см. Выложите их на лист бумаги для выпечки с маслом и щепоткой соли. Закрыть фольгой и выпекать 10 мин при 180 ° C (th. 6). Расстегните лук и соберите большие кружки...

21 мин

YouChef

4.3

Севиче из морского окуня с лаймом

Накануне начните готовить морского окуня: посолите филе, затем обжарьте и обжарьте на промасленной сковороде: отсчитайте по 30 секунд с каждой стороны. Поместите в холодильник...