Рецепты из рыбы (страница 38)
1 ч 5 м
Треска фрианд
Очистите цукини и лук и нарежьте мелкими ломтиками. Долбить кервель безлистный...
20 мин
Жареный тофу и креветки
Очистите креветку. Нарезать тофу кубиками. Чеснок очистить и измельчить. Лук очистить и нарезать...
25 мин
Устричные оладьи
В большой салатнице взбейте яйцо с мукой темпура и кукурузным крахмалом, затем постепенно добавляйте газированную воду, взбивая. У вас должна получиться однородная паста...
28 мин
Сабайон из устриц
Откройте устрицы и слейте воду. Отсоедините их от панцирей, а затем снова установите на место. Разогрейте духовку на гриле...
45 мин
Жареные моллюски с зелеными овощами
Срежьте у спаржи стебли и промойте их. Готовьте на пару с фасолью и горохом около 10 минут...
25 мин
Тимьяновые моллюски
Тщательно очистите моллюсков. Нагрейте масло в форме для запекания и протрите очищенный и измельченный лук-шалот. Добавьте тимьян, влейте вино и тушите 2 минуты. Добавьте моллюсков и откройте их на сильном огне, регулярн..
35 мин
Бульон из тайских креветок
Разрежьте основу и последние 2/3 палочек лимонного сорга. Удалите первые твердые слои, затем нарежьте лимонную траву...
1 ч 45 м
Салат из кальмаров и нута
Замочите нут на 12 часов в большом количестве воды, чтобы увлажнить его. Слейте воду, промойте и варите в кастрюле с кипящей водой 1,5 часа. Слейте воду и промойте в последний раз...
50 мин
Тушеные кальмары в томатном соусе табаско
Снимите первую кожицу с лука и зубчик чеснока и нарежьте их...
