Традиционные рецепты (страница 94)
1 ч 55 м
Ром и фруктовая баба
Дрожжи растопить в 1 ч. горячая вода. Добавьте молоко, соль, сахар и муку и перемешивайте в течение 1 мин на низкой скорости в кухонном комбайне. Добавляйте яйца по одному, перемешивая. Перемешайте на высокой скорости, з..
1 ч 30 м
Чили кон карне
Очистите и нарежьте лук. Перец промыть, удалить косточки и мелко нарезать. Травы промыть и измельчить. Семена перца чили порезать...
50 мин
Треска брендад (рецепт 3)
Дайте треске обессолиться в соответствии с инструкциями на упаковке...
55 мин
Белый шоколад, вишня и кирш
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Взбейте яичные желтки с сахаром, пока смесь не станет белой. Постепенно всыпать муку. Вмешайте яичные белки, взбитые до жестких пиков с щепоткой соли. Вылить на противень, застеленный ..
2 ч 0 м
Кокосовый чизкейк и соус из маракуйи
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Растопить масло. Блины покрошить и смешать с 50 г кокоса и топленым маслом. Распределить препарат в смазанной маслом форме со съемным дном и высоким краем. Выпекать 15 мин...
30 мин
Необычные блины
Половину сливок сварить в кастрюле. Снимите с огня и добавьте измельченный белый шоколад. Смешайте, чтобы растопить, и отложите...
25 мин
Мед фейссель
Промыть клубнику и очистить от шелухи. Тушите их с сахарным песком примерно 15...
35 мин
Рыба в меретте
Очистите лук и чеснок и измельчите их. Грибы промыть и нарезать более крупные...
55 мин
Фугассы с травами
В миске растворите дрожжи в 10 мл теплой воды. Добавьте 100 г муки. Накройте кухонным полотенцем и поставьте на 1 час в теплое место (25 ° C)...
3 ч 15 м
Петух с Рислингом
Очистить и нарезать чеснок и лук-шалот. Удалите земляные концы грибов, промойте их и нарежьте кусочками...
30 мин
Заварной крем (рецепт 5)
Откройте стручок ванили и соскребите внутреннюю часть над кастрюлей с молоком. Доведите все до кипения, затем выключите огонь и дайте ванили настояться несколько минут...
30 мин
Рулетики Жульен с беконом
Промойте и обсушите филе жульена. Разложите их ровно и разрежьте пополам крест-накрест. Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С)...
